Ediciones Universidad de Camagüey

Sitio de Ediciones Universidad de Camagüey, editorial de la Universidad de Camagüey "Ignacio Agramonte Loynaz"

De la teoría a la carta de derechos cubana de 2019

Dr. C. Carlos Manuel Villabella Armengol.

De la teoría a la carta de derechos cubana de 2019 es un producto informativo coeditado entre los sellos Ediciones Universidad de Camagüey conjuntamente con la Editorial Unijuris. Concebido originalmente para la docencia de posgrado, el texto aborda aspectos fundamentales de la teoría de los derechos y estudia la carta de derechos cubana, caracterizando cada figura. La primera sección generaliza doctrina, la segunda es inédita en el constitucionalismo cubano. La profusa bibliografía compuesta por 370 asientos constituye un valor añadido a la obra.

ISBN: 978-959–7222-06-4

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Competencias socioemocionales para el desempeño de calidad de dependientes gastronómicos

Ethel Ramírez Velázquez, Annia Esther Vizcaíno, María del Carmen Ramis.

La utilidad de este libro traspasa los límites de acción del empleado gastronómico en el sector turístico y hotelero. La vasta recopilación sobre el manejo de emociones en las relaciones interpersonales lo hace un documento valioso para cualquier ámbito de actuación profesional que incluya trato con clientes.

El texto se estructura en diferentes bloques: El programa para desarrollar las competencias socioemocionales,  un bloque de anexos con todo el material necesario para desarrollar el programa y  finalmente, los plegables con el folleto de ejercicios para la autoformación en regulación emocional.

ISBN: 978-959-7222-22-4

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